Mise en ligne le 08 avril 2024
Notre restaurant vue mer avec sa belle terrasse panoramique vous propose 2 ambiances : côté patio et côté mer. Vous y dégusterez une cuisine saine et gourmande élaborée avec des produits frais de saison.
Notre chef, Cédric Launay a sélectionné les meilleurs produits de l'artisanat local dans une démarche écoresponsable.
La spiruline de AKAL FOOD à Saint-Pierre-Azif, les canards de la ferme de la Houssaye à Epaignes, les volailles de la ferme du Prieuré à Bréauté, les huîtres Meuvaines-Asnelles de la baie de Seine, les miels du Manoir des Abeilles, les fruits et légumes des Gonnies à Gonneville en Auge, les poissons de la Baie de Seine, les produits cidricoles des Vergers de Roncheville, les œufs de plein air de la ferme des GonneGirls, les bons légumes de Sophie à Cintheaux, le jardin des herbes aromatiques du Chef… La cuisine qu'il vous propose est le reflet d'une sensibilité, d'une harmonie entre les produits régionaux qui nous entourent, la saison, les saveurs et l'équilibre.
Découvrez notre nouvelle carte Printemps-été à partir du 17 avril.
Au menu, parmi les nouveautés : Comme une tartelettre de légumes de nos maraîchères (les légumes de Sophie, les Gonnegirls), le filet de Dorade poché aux algues.
Le restaurant est ouvert à tous, 7 jours sur 7 pour une pause gourmande, un déjeuner, un dîner.
N'hésitez pas à nous contacter pour vos évènements privés et professionnels.
